Project coordinator and research contact:
Dr Tullia Gallina Toschi
Full professor
Tel: +39 051 20 9 6010
E: tullia.gallinatoschi@unibo.it
Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro-Alimentari Alma Mater Studiorum – Università di Bologna Viale Fanin 40, Bologna, Italy
Project co-coordinator:
Dr Alessandra Bendini
Researcher
E: alessandra.bendini@unibo.it
Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro-Alimentari Alma Mater Studiorum – Università di Bologna Viale Fanin 40, Bologna, Italy
Media contact:
Dr Joanna Kaniewska
Tel: +32 2 506 89 89
E: joanna.kaniewska@eufic.org
European Food Information Council (EUFIC), Rue des Deux Eglises 14 (3rd Floor), 1000 Brussels, Belgium